昨天与一个做夜场的朋友聊酒。说，在夜场，哪叫喝酒呀，那叫灌酒。捧腹之余，不禁在想，是呀，我们很多人把大把大把的钱往夜场扔，以喝倒人为目的，没把对方喝倒觉得自己不够热情，自己不能喝还请人来陪喝，总之，对方没有醉，就显示不出自己的待客的热情。对方喝倒了，就有面子了。

　　周明老师有句话，让我也想了很久：喝酒比量时没人比得过我了，于是，我开始品酒了。这也是一牛人。

　　牛人自有牛人的道理，这种高处不胜寒的心态，拨剑四顾心茫然，孤独求败的心态，终于使其顿悟。这喝酒比量没人比得过了，那喝酒还有什么意思了，于是，便开始品酒了。

　　灌酒，是滥酒，是酗酒。当然，更多的是我们图个热闹，图个开心。但是，千万要注意，适量、控制。

　　品酒，讲的是一种心态，这种心态，就象下棋一样、就象作画一样，就象练气功一样，需要某种艺术的熏陶。你能真正静下心来，去感受自然，感受土地，感受酒农辛勤劳动的成果，感受酿酒师的煞费苦心。

　　灌溉，除了开心以外，就是第二天失忆、，完全没有品酒后第二天早上醒来舒畅的感觉。现代人压力大，更要注意运动，注意健康饮酒。不必要的酒局，就不要去了。要不然，又变成那种：不喝不喝又喝了，不多不多又多了，不醉不醉又醉了，回去又被老婆骂了，老婆骂了又后悔了，后悔暗暗发誓不喝了，不喝不喝又喝了，如此恶性循环，对家庭，对社会，对自己，是一种祸害。