-
在现代葡萄酒中，不同葡萄酒驾驭较高酒精度的能力极限也各有不同，其中一些酒精度达到了15.5甚至以上。... ... 查看详情>>
-
当葡萄酒含在你的口中，你就是在品评它，当你表达了你的感受，这就是你的评价，葡萄酒品尝是一个个性化的体... ... 查看详情>>
-
通常具有精通品尝词汇的品尝者，在用词和感觉之间建立了一种大家共知的关系，这非常重要，相同的感觉必须用... ... 查看详情>>
-
1.选用的葡萄品种不同优质葡萄酒：：优质葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，... ... 查看详情>>
-
假的"红酒"实际上是用各种香精、色素加酒精、黏稠剂勾兑而成的，多喝对身体有害。购... ... 查看详情>>
-
葡萄酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝葡萄酒的做法，而真正懂酒的人在品酒后一定会闻酒塞。步：... ... 查看详情>>
-
1.封瓶铁片拉菲的封瓶铁片容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有lafite rothsch... ... 查看详情>>
-
步，看酒瓶外观1.看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？2.看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的... ... 查看详情>>
-
简单的方法便是品酒。干既是不甜，甜则顾名思义是甜的，甜度在两者之中的则是半干、半甜。所有的葡萄都含有... ... 查看详情>>
-
冰酒完全诞生自偶然。据说，1794年在德国（germany）一家农场里，来不及被采摘的葡萄突遇霜降，... ... 查看详情>>
-
葡萄酒是有生命的饮料，是容易受微生物作用而变质的食品，同时葡萄酒也是一种生物化学反应的场所，其中一些... ... 查看详情>>
-
不同的葡萄酒，寿命长短也不同。法国（france）的博若莱酒（beaujolais，又译“薄酒来”）... ... 查看详情>>
-
品酒笔记的作用是增强你对喝过的酒的印象。他能促使你集中精力去思考，分析和学习葡萄酒，以更好地训练你的... ... 查看详情>>
-
观察酒液能判断一瓶酒的年龄吗？这一说法是正确的，但只限于红葡萄酒范围。红葡萄酒的红提取自葡萄皮，因为... ... 查看详情>>
-
在葡萄园，夏季来临的标志是葡萄藤的开花。头一丛绿叶在枝头崭露头角后，小小的团状花蕾将绽放成毛茸茸的葡... ... 查看详情>>
-
早接触到葡萄酒还是在孩提时代，印象深的莫过于一种风靡一时的叫做“女士香槟”的起泡酒。嘭地打开瓶塞，倒... ... 查看详情>>
-
品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。红酒的品尝步：... ... 查看详情>>
-
现在喝葡萄酒成了一种生活时尚，尤其是红葡萄酒，因为红酒有丰富的文化与历史内涵，成为一种充满高雅浪漫情... ... 查看详情>>
-
一种葡萄酒，到什么火候就是完全成熟，可以结束陈酿装瓶出售了呢？葡萄酒工艺学家说，对白葡萄酒现在已略知... ... 查看详情>>
-
一般来说，品尝费用在1美元到30美元不等。有时你会得到一个纪念杯，但有时就没有。有时你会站在酒吧里品... ... 查看详情>>
-
品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道，某种... ... 查看详情>>
-
葡萄酒实在让很多品味一族着迷。香港的葡萄酒文化愈来愈畅旺，坊间亦越见更多对葡萄酒有认识之士，但同时也... ... 查看详情>>
-
作为寻常消费者，购买了心头好，终竟是瓶疑似坏酒，正在踌躇应否退货，又不肯定酒是否真的坏了，着实恼人。... ... 查看详情>>
-
利用试酒来尽情享受葡萄酒的独特风味一般的情况下，试酒的目的大致可分为两种，一是确认该瓶葡萄酒质量是否... ... 查看详情>>
-
s-1 观看see颜色应该是清澈、有光泽的，不应该是浑浊不清。在自然光下面，白色的背景前观察。通常红... ... 查看详情>>
-
葡萄酒的软木塞还可作为葡萄酒有无保存良好的判断。正常情况软木塞应该底部是湿的，其他部分硬实而富有弹性... ... 查看详情>>
-
香料指的是我们烹调时用的香料。由于葡萄酒是一种西方饮品，所以他们所指的香料往往是烹饪西方菜式用到的那... ... 查看详情>>
-
没有一种味道能够像自己的舌尖那样可以代表任何言语来告诉自己真实的感受。葡萄酒的有感而发，葡萄酒的娓娓... ... 查看详情>>
-
伦敦红酒交易所liv-ex为权威的葡萄酒交易中心，在liv-ex进行的葡萄酒交易绝大多数都来自于法国... ... 查看详情>>
-
世间，没有哪个地方比新西兰（new zealand）更适合纵情高歌了。灿烂的阳光，纯净的天空，鬼斧神... ... 查看详情>>