不要受名气的影响。可以从简单的但是好的葡萄酒学起。
第二，在品酒时， 要调动你所有的感观。特别是嗅觉与味觉，努力记住从个开始的品酒的感觉并且印记心中。
第三，相信自己的感觉，坚持自己的观点。即使别人与你的感觉非常大的差异，也不要改变。
第四，同一种酒，要给自己两次机会。也许次品尝时，伴随的口感不好，或者当时心情很坏。在这种情况下，在第二或者第三天重新尝试一次。
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