简单六步鉴别法国葡萄酒的真假

  步,看酒瓶外观

  看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

  看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

  看酒瓶背面标签上的条形码是否以3字打头:法国(France)码是3。

  第二步,看酒瓶造型

  法国(France)各地区用来装酒的瓶子,都特别讲究,造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶与一般世面上其他的瓶子没有什么不同时,就要特别小心了。

  第三步,看葡萄酒液

  看葡萄酒的颜色是否自然?

  看葡萄酒上是否有不明悬浮物?

  看葡萄酒的份量是否够?法国(France)葡萄酒一般装的正好。

  注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体,酒质变坏时颜色有浑浊感。

  第四步,看酒塞标识

  打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国(France),酒瓶与酒塞都是的,这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。

  第五步,闻葡萄酒的气味

  法国(France)葡萄酒有一股沁人心脾的芳香,气味正,如有令人感觉不舒服的异味就应多加注意了。

  第六步,品葡萄酒的口感

  饮口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

烟台索菲酒业有限公司

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