考古资料显示，红颜容酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄，然而关于葡萄园早的正式记载则出现在1423年以后，当时的酒均以村庄的名称命名。以红颜容为例，当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名，后来由于佳酿的声名日益昭著，酒庄之名便取代了姓氏。自此之后，葡萄酒与酒庄同名的新概念就此诞生。当时的酒评杉缪·佩匹曾于1663年4月10日写道：“……这尊名为红颜容的法国（France）酒滋味美妙独特，我次品尝如此特殊的佳酿……”

　　克拉伦斯狄龙先生所拥有的布里翁高地古堡始建于1550年， 是波尔多古老的城堡，同时也是左岸五大酒庄中格调雅致的酒庄。今天很荣幸的见到了该酒庄的拥有者以及首席酿酒师Jean Philippe 先生。并品尝几款不同年份的酒

　　Chateau la mission Haut Brion 1999, 1999这个年分对Grave 地区来说还不错， 色泽：此酒的颜色深红-棕，略带洋葱皮酒边，色调亮度7/10, 首香 ：成熟的樱桃，以及成熟的浆果，开放度 7/10 愉悦度 7/10, 2香： 香料，松针，香木，开放度8/10 愉悦度 7.5/10, 酒体：酒体圆润，平衡度良好，单宁成熟，众多且细腻，回味悠长，富有成熟浆果的气息，持久度 7/10 。综合点评：香味跨越几类家族，具有良好的复杂程度，口感平衡和圆润表现出该酒进入极好的适饮阶段。  3+5.5+9.8=18.3/20

　　Chateau Haut Brion 1997, 1997年分对Grave地区以及对Haut Brion 的葡桃园来说是个Good vintage. 在接下来的品尝中也反映出这一点，虽然在该酒饮用温度控制上出现了问题，饮用温度达约18-20度，但其傲视群雄的姿态几乎没有受高温影响，均有尚佳表现。色泽：深棕-浓 ，酒色边砖红 ，色调亮度 6/10。首香：与前面的 La Mission 截然不同，表现出非常良好的开放度9/10和愉悦度9/10 。松针，皮革，淡雅的花香，香草。2香：肉类，成熟桑椹，干果，橡木的香味如蜻蜓点水般掠过。口感：圆润，光滑，单宁细熟，酒体饱满，展现出该年葡萄良好的成熟度，平衡度很好！结构感精致，回味成熟的浆果味，悠长 9/10 。 综合点评：良好的浓缩度，微微甜的口感可能和温度有关，但是并没对整体的平衡带来过多影响，香味的复杂度很高，跨越了水果类，植叶类，花香类，坚果类，橡木赋予类，食物类。复杂度直逼10/10 ，愉悦度和开放程度同样高达9/10。原本典雅的Grave 地区因为60%的Merlot 而显得格外细腻果实，单宁细滑却有良好的骨架，可谓张弛有度。3+5.8+10.5=19.3/20