曹雪芹通过那个懂女人，爱女人的宝哥哥说了一句关于男女属性经典名言：“女人是水做的，男人是泥做的。

　　刀客所说的酒做的女人其实与之相似，因为酒本是水为之，但它却有酒精含量。不要以为酒精只是麻醉。更重要的是迷人。

　　一个好女人就是一瓶酒，她晶莹剔透，及使未开瓶，隐隐也有醇香一缕。酒香是稻谷之乡，是花果之香。酒做的女人所以迷人，道德是用料好，即有天生丽质，其次是精工，即接受后天的训教和修能有素。

　　及待开瓶，那是芳香四溢。未及沾唇，人便心醉。不胜酒力的，大概算不得好汉，三杯两盏即不知东南西北。善于饮者，会须一饮三百杯。

　　女人害怕时光流逝，年轮增长，女人担心的是年长色衰，青春不再。而酒做的女人却对此十分从容，当容颜不再时，她仍丰韵犹存，魅力不减。

　　更年期到来时便函成了半老徐娘，这是一种很糟糕很尴尬的生理阶段。关键在于，你不要把自己视而不见作徐娘。因为那个徐娘的美丽只是靠脂粉维持。一旦洗尽铅华，其衰败之相即现。

　　酒做的女人的美恰恰在其内质，醉人迷人，勾人，让你一生放不下。所以，经典的女人是百年老窖，是千年陈酿。历久弥香。但这种窖藏酒是一般人喝不到的，或是喝到但舍不得喝的。

　　没有不醉人的酒，也没有喝不醉酒的人。只是有人闻香即醉，而有人则畅饮才醉。永远不要低估男人的酒量。男人的酒量有似于男人对女人的征服力，但二者无必然联系，仍的男人滴酒不沾，却是情场老手，有的男人天天大醉，但只好那一口。酒做的女人应该属于会品酒的男人，而不时纵酒的男人。

　　好酒的男人很多时候喝不到好酒，因为好酒太贵，不似家常便饭来得便当，酒中往往不在贪杯者的手中，而是收藏者的酒柜。魔鬼辞典如此解释茅台酒：就是喝的人不买，买的人不喝的一种饮料。那么，人头马路易十三呢？绝代佳人大概就如此类。

　　酒做的女人中有，因为哪个男人都觉得不配她，所以，她是寂寞的，以至无人“收藏”。如张爱玲，她曾优雅地爱着的男人竟是玩她的流氓。当然，她孤独地死于美国（USA）的一个小寓所后，几天才被人发现，人也许想到的是她的尸体都腐臭了。然而，张爱玲流芳了。她就是女人中的人头马。

　　古代四大美女中酒精含量较低，尤其杨玉环，刀客以为是红烧肉。

　　我将女人比作酒与将女人比作花相似。酒和花的共同点是香，所以，我们说：卖花人去路也香，沽酒客来风亦醉。我们将女人比作花，因为她芳香艳丽。我们将女人比作酒，因为她醇香透澈。

　　花间一壶酒。再有美人相伴，美人是绝代佳人，美酒是千年老窖。那是男人何等诗意的境界呢？这个男人是谁？有谁见过？

　　刀客是个贪酒的男人，刀客也是一个好色的男人，刀客想天天茅台，尽管三天醉两天，而且醉后就做梦，想有一个酒做的女人，而且每项每醉语：如果你是窖藏的千年陈酿，我愿沉醉万年不醒。酒醒后，我知道自己庸常，我相信姻缘，所以，不因为想着茅台就无视二锅头的存在。

　　今夜我又醉了，喝得显然不是茅台。