美国（USA）生产白兰地已有两百多年的历史，其制造方式现在均采用连续式蒸馏器，故其风味是属于轻淡类型的。

　　在美国（USA）酒类市场上，白兰地的销售量占第三位。美国（USA）产的白兰地中，以加利福尼亚洲出产的为多，占全美总产量的4/5。而且单就白兰地的产量而言，加利福尼亚一地出产的白兰地就比法国（France）的产量还要多。

　　美国（USA）出产的白兰地可分三类：种是佐餐酒；第二种是高级白兰地；第三种是烈性白兰地。在美国（USA），除了加州出产白半地以外，其他如新泽西、纽约、华盛顿等地区也出产白兰地。

　　美国（USA）的白兰地品牌是E＆J。E＆J白兰地不但位居美国（USA）白兰地销售之冠，也是世界销售排行第五的白兰地品牌。E＆J白兰地是在以烧焦、干燥处理过的白橡木桶内陈酿的。每个木桶酿熟的过程可使木料本身的软化效果加强葡萄细致的风味。由此酿陈出的白兰地口感柔顺，浓郁香醇。