对于外国人来说，选购葡萄酒是一件很开心、很轻松的事情。可是对于国内大多数人来说，购买葡萄酒都是一件费心费力的事情，因为缺乏葡萄酒知识，很多人不得不靠印象或者销售者推荐来选购。然而在这样的过程中，往往会选择不到好的酒或者尽如人意的酒。特别是在很多初尝葡萄酒的人心中，就会因此而留下坏印象。

　　而很多人一定想知道，行家或者常喝葡萄酒的人，是通过什么样的方法选择购买的呢？不幸的是，欧美的销售通常来说手法是试喝，因为欧美购买者，特别是常喝葡萄酒的人，通常的购买量很大，都是以箱（十二瓶）为单位的。那么、以国内这种销售量比较小的情况，有没有一种比较合理的选择方法呢？当然有。

　　虽然大多数行家手们很多时候也只能通过印象来进行购买，但还是有一定秘诀的。对于从未接触的酒来说，通过相关产地的归纳推演或者“看”来决定。其中前者占了很大一部分。所以，熟悉葡萄酒语言，成为了葡萄酒饮用者的一项技能。

　　而对于普通的购酒者来说，在短期内成为葡萄酒语的法语专家或者意大利（Italy）语专家，似乎是不太可能的，也许澳洲酒和美国（USA）酒比较容易选择（事实上，澳洲酒和美国（USA）酒也相对来说简单，容易识别）。那么，怎样百里挑一呢？