考古资料显示，奥比昂酒庄这一带早在罗马时代就已开始栽种葡萄，然而关于葡萄园早的正式记载则出现在1423年以后，当时的酒均以村庄的名称命名。以奥比昂为例，当时的庄主邦达克就首先以其姓氏为自家的酒命名，后来由于佳酿的声名日益昭著，酒庄之名便取代了姓氏。自此之后，葡萄酒与酒庄同名的新概念就此诞生。当时的酒评杉缪·佩匹曾于1663年4月10日写道：“……这尊名为奥比昂的法国（France）酒滋味美妙独特，我次品尝如此特殊的佳酿……”

　　克拉伦斯狄龙先生所拥有的布里翁高地古堡始建于1550年， 是波尔多古老的城堡，同时也是左岸五大酒庄中格调雅致的酒庄。1997 这个年分对Grave地区以及对Haut Brion 的葡桃园来说是个Good vintage .

　　在接下来的品尝中也反映出这一点，虽然在该酒饮用温度控制上出现了问题，饮用温度达约18-20度，但其傲视群雄的姿态几乎没有受高温影响，均有尚佳表现。

　　色泽：深棕-浓 ，酒色边砖红 ，色调亮度 6/10。

　　首香：非常良好的开放度9/10和愉悦度9/10 。松针，皮革，淡雅的花香，香草。

　　2香：肉类，成熟桑椹，干果，橡木的香味如蜻蜓点水般掠过。

　　口感：圆润，光滑，单宁细熟，酒体饱满，展现出该年葡萄良好的成熟度，平衡度很好！结构感精致，回味成熟的浆果味，悠长 9/10 。

　　综合点评：良好的浓缩度，微微甜的口感可能和温度有关，但是并没对整体的平衡带来过多影响，香味的复杂度很高，跨越了水果类，植叶类，花香类，坚果类，橡木赋予类，食物类。复杂度直逼10/10 ，愉悦度和开放程度同样高达9/10。原本典雅的Grave 地区因为60%的Merlot 而显得格外细腻果实，单宁细滑却有良好的骨架，可谓张弛有度。