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以前我们可能会有这样的天真想法，以为市场上流通的食品，有国家工商卫生部门的监管，质量上一般不会有什么... ... 查看详情>>
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普通的白葡萄酒通常只有两年生命，用2001年收获的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末应该是它口味成熟... ... 查看详情>>
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如果你想成为以为葡萄酒品酒专家，那你一定要养成品酒时做笔记的好习惯，这会让你的品酒水准有突飞猛进的增... ... 查看详情>>
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你认为好的酒就是的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质... ... 查看详情>>
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步，看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看... ... 查看详情>>
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喝葡萄酒有很多讲究，可能平时你并未在意。喝葡萄酒讲究酒温，一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感，而白... ... 查看详情>>
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法国（france）葡萄酒有三种颜色：白，红和玫瑰红。我们下面就来看这三种酒在酿制过程中和审美艺术上... ... 查看详情>>
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葡萄酒就是一种类似茶的饮料，请不要非得深入研究后才开始饮用，佐餐应该是品味葡萄酒的入门阶段，等到您已... ... 查看详情>>
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在品酒之前重要的就是选酒了，选酒主要是看以下几个方面：1、看产地。2、出厂日期。3、看葡萄酒的寿命。... ... 查看详情>>
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饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是的。因为人的感觉和喜好各不相同。然而，人们饮葡萄酒的时间长短... ... 查看详情>>
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红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸（tannic acid）的成分，丹宁酸跟空气接触... ... 查看详情>>
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直接品评法。评酒时采用暗评（不公开品名等情况）的方法，评酒人先品尝酒品，然后评述，可以一种酒样品尝后... ... 查看详情>>
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观察香槟的外观，我们不难发现气泡会从杯底冒出，直达酒液表面之后形成泡沫层。这层泡沫层消失之后，杯壁仍... ... 查看详情>>
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商务礼品被称作是商业关系的润滑剂。美国（usa）的公司每年花在商务往来上送礼的费用高达40亿美元。进... ... 查看详情>>
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曾几何时，红酒在国内造成一股新的饮酒文化，在市场上到处可见红酒的踪迹，而一般人对红酒的了解、认知并不... ... 查看详情>>
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在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。步：酒... ... 查看详情>>
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1、先点菜，再根据菜的需要点酒。2、开瓶前先让客人阅读酒标，确认种类、年份等，再看瓶盖封口处有无漏酒... ... 查看详情>>
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眯起眼睛看着杯中那红宝石一样的液体轻轻荡漾，这是红酒，带着微微的果香，有点迷人。从舌尖轻轻抿一口，让... ... 查看详情>>
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虽然，每一款酒中都会带有自己所特有的香味，但能在一款酒中，同时品尝出多种不同香味的（果香、花香、糖果... ... 查看详情>>
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无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒，还是一些鼎鼎大名的红酒品牌，其葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒... ... 查看详情>>
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在的领域中，有四大基本要素被用来品评红酒的优劣：1、香气（aroma/smell）：在葡萄酒入口之前... ... 查看详情>>
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品酒也是一门学问，在饮用红酒时，有时也需要遵循一些小规矩：1、抛弃冰块儿与可乐伴侣。红酒在流行之初，... ... 查看详情>>
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经常会看到很多品酒人士，手握着杯脚，轻轻晃动杯中的红酒，一边优雅的晃动，不时也会品下红酒散发出的香味... ... 查看详情>>
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葡萄酒在开瓶后放置10—60分钟，可增进口感品酒是一种从眼、鼻到口的感官享受，葡萄酒在开平之后，应依... ... 查看详情>>
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葡萄酒一般都有其保质期，但也不是所有没有超过保质期的酒都不会变质，由于软木塞的关系及葡萄酒严格的保存... ... 查看详情>>
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法国（france）葡萄酒有自己严格的原产地命名法则， aoc从字面上看是三个法文单词的缩写，其核心... ... 查看详情>>
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单宁，是英文（tannins）的译名，它是葡萄酒中所含有的两种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒... ... 查看详情>>
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葡萄酒的质量好坏对于我们来说十分重要，一瓶好的葡萄酒可以让我们享受到她的独特魅力，判断一瓶葡萄酒质量... ... 查看详情>>
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葡萄酒的成色，可以体现出葡萄酒的品质。许多朋友也很关心，应怎样鉴别葡萄酒的成色，下面我就谈一下平时购... ... 查看详情>>
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葡萄酒无论是长寿型还是鲜饮形态，都会经历一样的生长期，只是速度快慢的差别而已。葡萄酒在装瓶后开始进入... ... 查看详情>>