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刚开始喝葡萄酒的人，常常会困扰于不知道如何去形容自己所闻到、喝到的感觉。还有看一些国内外的葡萄酒专家... ... 查看详情>>
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品试葡萄酒需要用到三种感觉：视觉、嗅觉和味觉。1、视觉评价一款进口葡萄酒的步就是简单的注视它，从倒酒... ... 查看详情>>
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法国（france）人有时候是讨厌的，但是他们有一些格言警句，那是非常可爱的，比如——“吃是为了肉体... ... 查看详情>>
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法国（france）葡萄酒是浪漫场景不可缺少的一部分，有人说过：葡萄酒成为文明生活的一部分差不多已经... ... 查看详情>>
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比起红葡萄酒热烈的色彩，白葡萄酒的清透视觉更容易让人平静；它富裕的果香，清澈中夹杂着酸涩的口感，宛如... ... 查看详情>>
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白葡萄酒和红葡萄酒一样有着十分迷人和美妙的地方。对于不同国家的人对酒的理解不一样，这和他们的历史文化... ... 查看详情>>
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在品酒过程中，嗅觉占有主导地位，传统的五感的次序在这里需要重新排列（平时占有主导地位的视觉和听觉，因... ... 查看详情>>
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优质葡萄酒：用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、... ... 查看详情>>
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酒的颜色和”杯裙”的强度显示出葡萄酒使用的品种， 年份和发展阶段的宝贵迹象。 高品质的酒通过一种完美... ... 查看详情>>
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庆祝派对、晚宴饭局随着佳节将至而增多，除了担心身体受不了过度大鱼大肉外，令人烦恼的还有席间把酒畅谈的... ... 查看详情>>
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一般来说以新鲜的果香为主的白酒，新酒，餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒在饮用之前一个... ... 查看详情>>
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澳大利亚（australia）是地球上古老的大陆，也是地球上的海岛及单一国家的大陆，它的面积约为77... ... 查看详情>>
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当然“盲品”也可以成为你的发烧爱好，不过有个前提，那就是当你对葡萄酒是相当地迷恋，迷恋到你已经有点刨... ... 查看详情>>
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您是否次光临品酒室？如果是，那么卸下武装打开心门，在您前往品酒室前只需知道下面五件事即可。1.您不必... ... 查看详情>>
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clef du vin中文名称“酒钥匙”，是一种以特殊方式制成的多种金属的合金。它是由酿酒师laur... ... 查看详情>>
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1.直观感受部分：这部分包括味道，酒体和风味。主要涉及的是用你口中的味觉、触觉和嗅觉来感知葡萄酒的味... ... 查看详情>>
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品味葡萄酒时，我们经常探讨这瓶酒的口感与香气是否“均衡”，或单宁与酸度是否“均衡”，葡萄酒的均衡度是... ... 查看详情>>
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爱酒的人多讲性情，美酒入喉，舌头上任何一个异味的变化，他们能说出一百个精准的词汇来作描述，这是具备一... ... 查看详情>>
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现在社会，随着中西文化的日益融合，人们生活水平的不断提高，葡萄酒带着她悠久的历史背景和深厚的文化底蕴... ... 查看详情>>
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迷人的色彩、清醇的酒香、绵长的回味、飘扬的情思……这一切都是葡萄酒在神奇地吸引着人们。可以预见，葡萄... ... 查看详情>>
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葡萄酒和女人，总是相得益彰。而法国的葡萄酒与美人，更有着牵绊三生的缘分，甚至于许多人正是因为优雅的法... ... 查看详情>>
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曾几何时，一提红酒，人们就会将其与身份、品位、高雅、浪漫等词语联系起来。如今，红酒早已不是社会成功人... ... 查看详情>>
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人的习俗里，逢年过节免不了朋友聚会、走亲访友，酒作为餐桌上的宠儿和礼物中的佳品，自然在过节时倍受青睐... ... 查看详情>>
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葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在发酵之后的酒体中所含的残糖的百分比等级。干型葡萄酒品味的时候几乎感觉... ... 查看详情>>
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●实验时间：2013年1月4日●实验地点：大连富隆酒窖●实验人员：本报两名记者；富隆酒窖工作人员1人... ... 查看详情>>
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一般来说，倘若白葡萄酒开始逐渐变换为琥珀色和红茶色（有不少例外，比如一些甜酒开始就是琥珀色），说明这... ... 查看详情>>
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对于大部分的百姓来说，对葡萄酒的概念还处于起步阶段，很多人缺乏鉴别红酒真假的基本常识。人士介绍，消费... ... 查看详情>>
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葡萄酒似乎总与典雅、健康、品位等高贵词相伴，喝高级葡萄酒也是身份的象征，然而近日曝出的红酒造假事件，... ... 查看详情>>
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红酒怎么喝？很多人都关心这个问题。本期社区记者为您逐一解读品酒四步曲，从不同角度欣赏红酒的迷人之处。... ... 查看详情>>
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众所周知，假酒是葡萄酒消费者心中永远的痛。试想，花费数千元消费一瓶低劣的假酒不仅有失钱财，更有失面子... ... 查看详情>>